13:00 Обед в ресторане Sushiro
Жанр: Kaiten Sushi (суши на конвейере)
Заказ и оплата по факту (в среднем около $20)
Sushiro — это один из крупнейших и самых популярных сетевых конвейерных ресторанов Японии (кайтэн-суши).
Это местная забава — конвейерные суши. И пропустить её — значит не почувствовать сердцебиение современной Японии.
Это не просто «вот так тут едят». Это культурный ритуал, азартная игра и гастрономический аттракцион в одном флаконе.
Это единственное место, где можно «охотиться» за последним кусочком редкого морского ежа или с замиранием сердца ждать, когда из кухни «выплывет» свежеприготовленный угорь.
В таких местах вы видите не туристическую, а самую что ни на есть настоящую Японию: вот офисный работник заскочил на быстрый обед, вот компания друзей смеётся, снимая с ленты тарелки, вот семья с детьми. Вы становитесь не наблюдателем, а участником этой живой, вкусно пахнущей картины.
Помимо стандартного конвейера, в Sushiro есть планшеты за столиками для заказа. Вы выбираете блюдо на сенсорном экране, и оно моментально доставляется к вашему столу по специальной рельсовой дороге. Это быстро, гигиенично и удобно.
Огромный выбор не только суши (нигири, гунканы, роллы), но и десертов, напитков, супов, лапши и других блюд.
Это не место для тихой, церемониальной трапезы. Здесь царит оживленная, семейная и демократичная атмосфера, ориентированная на скорость и эффективность.
Обед в ресторане Kyoto Bistro
Жанр: European
Аля-карте: около $30 за персону
Наслаждайтесь широким выбором блюд интернациональной кухни разных жанров, приготовленными поварами на оживленной открытой кухне с использованием тщательно отобранных сезонных ингредиентов. Привычное кафе с заказом блюд по меню в самом сердце Киото.